马之林，人造牛油致癌。。。。。

【星島日報報道】人造牛油再揭食物危機，消委會去年測試食油時，發現大部分精煉植物油樣本均含有氯丙二醇（3-MCPD）或環氧丙醇（glycidol），其中環氧丙醇具基因毒性和致癌性，外國經已建議盡量減低（as low as reasonably practicable/achievable）從食物內攝取。不過消委會最新測試發現，18款樣本檢出環氧丙醇，由每公斤13至640微克，當中不乏深受市民喜愛的牌子。